bapak menggali kreativitas resep sayur asem yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian spesial.
Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sayur asem menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Sayur asem:
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Sediakan 2 buah terong unggu
- Sediakan 2 buah labu jipang kecil
- Sediakan 5 buah kacang panjang
- Sediakan 1 ons melinjo
- Sediakan 3 buah asem potong
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bahan halus
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Jahe
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Resep Sayur Asem - Sayur asam atau sayur asem merupakan salah satu masakan yang berbahan dasar sayur-sayuran yang berasal dari negara Indonesia dengan citarasa manis, asem, dan gurih. Sayur asem yang merupakan hidangan rumahan sederhana ini memiliki banyak variasi atau banyak macam isi sayur mayur yang beraneka ragam di dalam setiap masakannya.
Cara menyiapkan Sayur asem:
- Haluskan bumbu halus, kecuali daun salam
- Didihkan air, daun salam dan asam potong
- Masukan bumbu hingga mendidih,lalu masukan jagung terlebih dahulu.
- Lalu masukan melinjo, kacang panjang, labu jipang dan terong. Masukan juga garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa…dan tunggu hingga semua sayur masak… Dan selamat menikmati
Masyarakat kita pasti sudah tidak asing lagi dengan sayur asem. Menu ini seakan-akan tak pernah luput dari hidangan menu makan siang kita sehari-hari. Sebenarnya ada banyak olahan sayur yang populer di Indonesia. Sebut saja sayur bening dan sayur lodeh. Tahukah kamu apa yang unik dari sayur asem ini?
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!