Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu opor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu opor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu opor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Com - Bumbunya bumbu opor, namun untuk ayam bakar. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu opor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Opor memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Opor:
- Siapkan 6 sayap ayam
- Sediakan 800 ml santan (aku kara 200 ml + air)
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sereh geprek
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil Secukupnya kecap manis, garam, kaldu ayam
- Siapkan Bumbu halus : 2 ruas kunyit bakar
- Gunakan 2 buah kemiri sangrai
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 9 bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt lada
Hidangan ayam bakar ini memiliki aroma dan rasa yang gurih karena dibuat dengan bumbu yang kayak akan rempah-rempah dan santan kental. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Opor:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan ayam nya
- Aduk ayam sampai berubah warna lalu masukkan santan
- Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, kaldu, sereh, daun salam aduk rata, cek rasa dan masak hingga kuah menyusut
- Ayam siap dibakar, aku bakar di pan dengan sedikit margarin
Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan ayam. Diamkan beberapa menit agar bumbunya meresap. Bumbu instan opor ayam bisa jadi alternatif kalau kamu tidak punya banyak waktu tapi tetap ingin mencicipi sedapnya makan opor. Meskipun bumbu opor Sasa berwarna cenderung lebih kuning dari bumbu opor Mamasuka, tapi keduanya masih termasuk jenis opor putih. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Opor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
