Anda sedang menginginkan tentang resep gulai tongkol bumbu kari yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tongkol bumbu kari yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tongkol bumbu kari, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan gulai tongkol bumbu kari paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian istimewa.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai tongkol bumbu kari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai tongkol bumbu kari memakai 13 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai tongkol bumbu kari:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol (1 kg lebih) potong sesuai selera
- Gunakan secukupnya Tempe
- Ambil Bahan yang dihaluskan
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 5 cabe rawit
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt bumbu kari bubuk
- Sediakan Salam, Sereh dan daun jeruk
- Sediakan 2 bungkus kecil Santan kara
- Ambil Garam, gula, penyedap (opsional)
Setelah bumbu benar-benar harum jangan lupa masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir. Nah, jika bumbu sudah meresap untuk menambahkan cita rasa masukkan sisa air rebusan ikan tongkol dan cabai hijau. Cek rasa lalu beri garam secukupnya sesuai selera. Dengan mengetahui resep dan cara membuat-nya anda tidak perlu ke warung padang lagi, bikain saja sendiri dirumah pasti lebih senang tuh suami dan anak anak.
step by step membuat Gulai tongkol bumbu kari:
- Tumis bahan yang dihaluskan, setelah wangi masukkan salam, sereh, dan daun jeruk, ketumbar, kunyit, dan bubuk kari
- Masukkan ikan. Masak sebentar sampai ikan berubah warna
- Tambahkan air, tutup sampai air mendidih.
- Setelah air berkurang, masukkan santan dan kecilkan api. Masukkan irisan tempe.Biarkan sampai kuah kental.
- Tes rasa. Hidangkan 🥰
Sajian gulai dengan racikan aneka bumbu dan rempah ini mampu menyamarkan amis sekaligus melezatkan ikan tongkol segar. Resep kali ini cocok bagi anda yang ingin membuat gulai berkuah kuning dengan rasa pedas tidak terlalu menggigit, yaitu dengan hanya menggunakan cabai rawit hijau. Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan. Biasanya gulai nasi dagang Kelantan adalah gulai lemak kuning walaupun ada ketikanya berwarna kemerahan kerana menggunakan serbuk kari.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan gulai tongkol bumbu kari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
