Anda sedang menginginkan hal resep tongkol bumbu merah yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tongkol bumbu merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol Bumbu Merah enak lainnya. Lumuri tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Lihat juga resep Telur pindang tongkol bumbu merah enak lainnya.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bumbu merah, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan tongkol bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil istimewa.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai tongkol bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda membuat Tongkol Bumbu Merah memakai 16 yang harus di ingat dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Tongkol Bumbu Merah:
- Sediakan 1 ekor pindang tongkol besar, cuci dan potong. Goreng setengah matang
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 iris lengkuas
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 12 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah besar
- Sediakan Seiris jahe
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan Sejumput terasi
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
Tambahkan batang serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan ikan tongkol ke dalam bumbu, tambahkan air hingga ikan terendam. Masukkan tomat kemudian masak ikan tongkol hingga benar-benar matang dan air asat. Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Merah yang Mudah, Lezat dan Sederhana Cara Mempersiapkan Pindang Ikan: Awali langkah pertama dengan membawa ikan pindang tongkol yang sudah anda beli ke tempat cucian.
Cara membuat Tongkol Bumbu Merah:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas. Tumis kembali hingga tidak langu
- Tambahkan air sesuai selera masak bumbu hingga mendidih, masukkan tongkol yang sudah digoreng setengah matang. Masukkan daun bawang, tambah gula dan garam, koreksi rasa
Meskipun ikan pindang yag anda dapatkan sudah matang dan sudah bersih, namun ini bukan berarti anda bisa mengabaikan masalah kebersihan. Bumbu gulai ikan tongkol adalah belimbing sayur, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kunyit. Tumis ikan sambil dibolak-balik agar bumbu merata pada ikan, angkat. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Tongkol Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
