Anda sedang melihat petunjuk resep semur daging kambing yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kambing yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kambing, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan semur daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Semur daging kambing enak lainnya. KOMPAS.com - Semur daging kambing bisa menjadi alternatif olahan kambing tanpa santan. Coba rasakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh dan pala pada semur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Semur daging kambing menggunakan 13 bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur daging kambing:
- Siapkan 1 kilo daging kambing(yg muda)
- Gunakan 1/4 kg kentang
- Siapkan 250 ml Kecap kurleb (sya mix kecap bango dan kecap kurma)
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 bantang sereh
- Gunakan 1 buah biji pala
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 sendok makan lada (butiran)
Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh kemudian aduk. Semur daging kambing adalah perpaduan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh, pala, jintan, kayu manis, ketumbar, dan kemiri. Jangan ketinggalan juga dengan resep semurnya daging kambing, gurih dan manisnya dari Semur Daging Kambing ini perlu Anda coba sebagai variasi dari olahan daging kambing. Selain daging ayam dan daging sapi, ternyata daging kambing pun bisa dijadikan semur loh.
step by step menyiapkan Semur daging kambing:
- Masukkan daging yg sudah di cuci ke dlm presto, masukkan salam, sereh gprek, jahe geprek, biji pala gprek, cengkeh, kayu manis
- Lalu masukkan bumbu yg sdh di haluskan dan masukkan kecap aduk rata kemudian masak dg presto kurleb 15 menit
- Kukus atau rebus kentang hingga matang lalu masukkan kedalam daging yg sdh di presto dan di godok sbntar saja lalu sajikan dg sambal ulek rawit merah dan emping
Mengonsumsi daging kambing dapat menambah darah bagi penderita anemia dan juga untuk menambah stamina. Simak resep di bawah ini agar Anda bisa mempraktikkannya di rumah. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur daging kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
