saudara mencari ide resep tongkol masak merah yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol masak merah yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tongkol masak merah, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan tongkol masak merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongkol Bumbu Merah enak lainnya. Cara Membuat Ikan Tongkol Masak Bumbu Merah yang Sedap dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Cara pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan memberishkan ikan tongkol yang sudah anda beli sebelum kita bumbui dan masak emnajdi hidangan yang lezat. Lumuri tongkol dengan air jeruk nipis dan garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol masak merah sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Tongkol masak merah memakai 15 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol masak merah:
- Ambil 1/4 ikan tongkol putihan
- Sediakan jeruk limau
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Siapkan daun bawang (iris)
- Gunakan 3 buah bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 5 buah bawang merah (iris tipis)
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan gula
- Siapkan garam
- Siapkan penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 buah cabe kriting
- Siapkan cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah tomat
Beri sedikit saus tiram dan air. Cara memasak: - Tumis bumbu halus, jahe, daun bawang, daun salam sampai wangi. Ikan tongkol bumbu gulai yang nikmat sudah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan enak sangat cocok dinikmati dengan sepiring nasi hangat. ( Baca juga : Resep Ikan Tongkol Masak Cabai Hijau) Resep dan Cara Membuat Tongseng Ikan Tongkol Spesial.
Langkah-langkah membuat Tongkol masak merah:
- Potong dadu ikan, cuci, kmudian beri perasan jeruk limau, diamkan sekitar 10mnt setelah itu cuci beberapa kali di air mengalir
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih, setelah layu masukkan daun salam & daun jeruk lalu masukkan bumbu halus (diblender/ulek) aduk hingga bumbu meletup letup
- Masukkan ikan kemudian air secukupnya, daun bawang, gula garam dan penyedap rasa, tunggu hingga air menyusut. Cek rasa
Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Lihat juga resep Nasi Bakar Teri Tongkol Kemangi enak lainnya. Goreng ikan tongkol setengah matang saja lalu tiriskan, haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Tumis bumbu tersebut hingga harum jangan lupa tambahkan daun salam. Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Merah, Menu Rumahan yang Lezat; Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Merah, Menu Rumahan yang Lezat.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak tongkol masak merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
