mbak terfikir ide resep sup telur sayur yang lezat?. Cara merancangnya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sup telur sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sup telur sayur, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup telur sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian menjadi sangat enak.
Tambah garam, kiub pati ayam dan akhir sekali masukkan telur ikut cara yang anda suka seperti di atas. Sama ada nak goreng dulu atau masukkan terus. Kalau suka pedas, masukkan cili burung yang diketuk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup telur sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Telur Sayur menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Telur Sayur:
- Siapkan 2 butir telor ayam
- Ambil Secukupnya sayur sesuai selera
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 2 sendok minyak goreng
Berbanding makanan yang digoreng, ianya lebih menyihatkan dan bagus untuk sesiapa yang berdiet secara sihat. Sup sayur ini bukan sahaja sihat, malah keenakannya juga merupakan satu nikmat. Ketika demam, selalunya kita kurang selera makan. RASA berikan resipi memasak sup telur yang dicampur kentang.
step by step menyiapkan Sup Telur Sayur:
- Iris bawang putih dan merah, tumis sampai harum.
- Masukkan air secukupnya (saya pakai ilmu kira2 aja hahah) tambahkan garam dan kaldu jamur aduk rata
- Lalu masukan telur, bebas mau diaduk atau gak, suka telur yg utuh atau diancurin sesuai selera aja
- Terakhir masukan sayur, saya biasanya pakai bayam, pakcoy, caisim atau apapun itu.. tergantung sayur apa yg bisa dipanen hehe.. kali ini saya pakai bayam merah + hijau
- Masak sampai sayur layu dan warnanya hijau terang.
- Angkat dan sajikan.. selesai
Lauk yang jenis berkuah seperti sup ini boleh membantu mengurangkan rasa tak sedap badan dan membantu juga demam lebih cepat berlalu pergi. Lagi pulak, minggu lepas berhari hari menu masak lemak sahaja. Masukkan sayur yang keras dahulu seperti karet, kubis dan batang sawi. Masak sebentar, masukkan daun sawi dan potongan cili padi. Bila menggeleggak, tuang telur yang telah dipukul dan tutup periuk sambil ditutup apinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup telur sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
