saudara terfikir hal resep sambel tempe cabe ijo yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tempe cabe ijo yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Namanya juga ciri khas, dan agar lebih jelas saat ini sudah kami siapkan resep dan cara membuat sambal cabe hijau padang ini. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sambel tempe cabe ijo, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan sambel tempe cabe ijo paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan sambel tempe cabe ijo sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel tempe cabe ijo memakai 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sambel tempe cabe ijo:
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit (kalo bisa yg hijau)
- Siapkan 2 Cabe besar hijau
- Ambil 4 Bawang merah
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 papan Tempe
- Ambil Bumbu utk menggoreng tempe
- Ambil 1 Bawang putih
- Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan selera Garam
- Ambil 5 sdm Air
Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit. Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata. Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu. Terakhir masukkan kecap manis dan aduk hingga rata.
step by step membuat Sambel tempe cabe ijo:
- Potong tempe sesuai selera. Kupas bawang putih, haluskan dengan garam
- Tambahkan ketumbar & air pada bawang putih yg sudah halus, aduk rata
- Balur tempe dengan bumbu halus, diamkan sebentar sambil memanaskan minyak
- Goreng tempe dgn minyak sedang, tunggu hingga matang kecoklatan
- Sambil menunggu, siapkan bawang merah, dan cabe2 an.
- Angkat tempe yg sudah matang, lalu gunakan minyak yg sama utk menggoreng bawang merah dan cabe
- Goreng bawang merah dan cabe hingga keriput
- Angkat, tiriskan, siapkan cobek utk menghaluskan
- Tumbuk bawang merah dan cabe2an hingga setengah halus. Tambahkan garam dan daun jeruk
- Terakhir tumbuk 2 potong tempe bersama sambelnya, aduk rata. Selesai 😊
Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak. Dengan cekungan yang cukup dalam, anda bisa masak cumi asin tanpa takut tumpah. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel tempe cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
