saudara terfikir buah pikiran resep tongkol masak sarden yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol masak sarden yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tp gpp sih bs buat lauk d mlm hr. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tongkol masak sarden, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan tongkol masak sarden paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian paling enak.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah tongkol masak sarden yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol masak sarden memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol masak sarden:
- Ambil 1 ekor pindang tongkol agak besar,
- Gunakan 1 genggam daun kemangi
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji cabe merah besar
- Siapkan 1 biji tomat merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 buti kemiri sangrai
- Gunakan Bumbu iris :
- Ambil 1/2 bawang bombai
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 10 butir cabe rawit merah (boleh dikurangi)
- Ambil 1 ruas jahe digeprek aja
- Siapkan 1 batang sereh belah tengah kmd digeprek
- Sediakan 3 biji cabe rawit ijo
- Gunakan 3-4 sdm saos tomat /saos samba"
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu dan juga tempe. Apabila anda tidak menemukan ikan tongkol segar, anda bisa menggantinya dengan pindang tongkol atau jenis ikan yang lainnya seperti salem atau tenggiri. Untuk anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai rawit atau cabai merah sesuai selera.
step by step membuat Tongkol masak sarden:
- Cuci bersih tongkol,kmd ambil dagingnya saja,kukus sebentar kira2 5 menit
- Haluskan bumbu dgn blender kmd tumis smp sat dan harum
- Setelah bumbu halus matang,masukan bumbu iris tumis smp layu dan harum kemudian tambahkan air.masukan saos tomat,saos tiram,garam dan kaldu bubuk cek rasa,jika sdh pas masukan tongkol.
- Aduk2 tongkol smp tercampur dengan bumbu kmd matikan api,masukan daun kemangi aduk2 sebentar.ikan sarden siap disantap.
Ikan tongkol bumbu sarden sudah selesai dibuat. Resep Ikan Sarden Tongkol kreasi Rahayu Kenzie ini sangat enak sekali. Temen-temen bisa mencoba resepnya di rumah sebagai menu istimewa untuk keluarga anda. Cara membuat sarden dari ikan tongkol. Cara membuat ikan tongkol pindang masak sarden.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan tongkol masak sarden yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
