kamu mengetahui inspirasi resep lumpia yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari lumpia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lumpia recipes are flexible and you can add or subtract whatever you want. Traditionally the raw meat is mixed with the spices, rolled, and cooked. One advantage to precooking the meat is you can add more spices/ingredients to taste after the meat is cooked.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia memakai 12 yang harus di ingat dan 13 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia:
- Gunakan 1/4 tepung terigu
- Ambil 1/4 telur
- Ambil secukupnya Tahu
- Siapkan secukupnya Wortel
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Bawang putih
- Siapkan Garam
- Sediakan Bumbu penyedap (masako ayam)
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Mrica
Lumpia can be frozen until ready to use. Serve with Sweet and Sour or Vinegar and Garlic Dipping. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia:
- Untuk bumbu adonan, ambil bawang putih dan garam secukupnya lalu di uleg sampai halus.
- Siapkan wadah, kocok telur hingga rata
- Buat adonan tepung, masukan air secukupnya, dan bumbu yang sudah di uleg aduk sampai rata.
- Kemudian masukan kocokan telur kedalam adonan tepung tersebut, aduk hinggat rata, masukan minyak kedalam adonan lalu aduk.
- Panaskan teflon lalu cetak kulit lumpia.
- Untuk isian lumpia.
- Ambil bawang putih, mrica, garam, lalu uleg sampai halus.
- Potong tahu, wortel, daun bawang kecil-kecil sesuai selera.
- Siapkan wajan lalu tumis isian lumpia, tambahkan gula secukupnya dan bumbu penyedap rasa. Tumis hingga matang tanpa air.
- Ambil kulit lumpia dan masukkan isi lumpia. Lipat kulit dari bawah, bagian kanan dan kiri serta terakhir bagian atas.
- Agar kulit lumpia tak lepas, beri perekat adonan tersebut.
- Panaskan minyak lalu goreng lumpia hingga warnanya menjadi kuning kecokelatan.
- Angkat lumpia yang telah matang dan siap di sajikan.
It is often served as an appetizer or snack, and might be served deep fried or fresh (unfried). Lumpia are Indonesian and Filipino adaptations of the Fujianese and Teochew popiah. Carefully place four to five lumpia at a time in the hot oil. Note: If the lumpia are cooking too fast or burning, reduce the heat. Remove the lumpia from the oil and drain on a wire rack or paper towels.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak lumpia yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
