Sayur gulai paku
Sayur gulai paku

bapak mengetahui buah pikiran resep sayur gulai paku yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gulai paku yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Gulai pakis (sayur paku) enak lainnya. Gulai paku udang (gulai pakis udang) *pake rawit ijo. Gulai paku adalah gulai yang menggunakan batang dan daun paku/pakis yang masih muda , sayur gulai paku biasanya dimakan bersama dengan ketupat atau orang minang biasa menyebutnya dengan ketupek.

sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sayur gulai paku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan sayur gulai paku delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil paling enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur gulai paku sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Sayur gulai paku menggunakan 14 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur gulai paku:
  1. Gunakan 2 ikat sayur paku
  2. Sediakan 3 siung bawang merah
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 batang serai
  5. Ambil 1 lembar daun kunyit
  6. Siapkan 2 lembar daun salam
  7. Ambil Secukupnya jahe
  8. Ambil Secukupnya kunyit
  9. Siapkan 1 ekor ikan salai kering
  10. Sediakan Secukupnya garam
  11. Ambil Secukupnya penyedap masakan
  12. Sediakan Secukupnya santan
  13. Gunakan Secukupnya cabe rawit hijau
  14. Sediakan 3 buah telor ayam rebus

Kedua, kuahnya kuning sedikit hijau, ciri khas dari sayur paku atau gulai paku. Warna hijau yang muncul berasal dari tanaman paku atau pakis. Ketupat sayur dengan gulai nangka atau gulai pakis akan dilengkapi dengan sebutir telur, kerupuk merah, dan keripik singkong pedas. Agar menambah tonjokan dari hidangan yang sering menjadi sarapan.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur gulai paku:
  1. Potong sayur paku. Kemudian cuci hingga bersih.
  2. Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan cabai rawit hijau hingga halus
  3. Masukkan santan kedalam wajan, tambahkan bumbu yang sudah di blender halus. Kemudian masukkan daunā€an. Panaskan wajan. Aduk terus agar santan tidak pecah.
  4. Setelah santan mulai panas masukkan sayur paku dan ikan salai kering yang sudah di potong.
  5. Masak dan aduk terus. Kemudian tambahkan sayur paku, ikan salai dan telor rebus. Masak hingga mendidih. Kemudian beri garam. Jangan lupa untuk mengoreksi rasa.
  6. Sayur gulai paku siap dihidangkanšŸ˜‹

BIZ - Gulai paku adalah gulai yang menggunakan batang dan daun paku/pakis yang masih muda, sayur gulai paku biasanya dimakan bersama dengan ketupat atau orang minang biasa menyebutnya dengan ketupek. Cita rasa katupek ini tidak bisa dipalsukan oleh bahan apapun, begitu pula teksturnya. Katupek gulai paku dari Sicincin - sebuah desa di antara Padang-Bukittinggi - terkenal kelezatannya hingga ke mana-mana. Di Bali, pakis banyak dipakai sebagai sayur lawar, ikon kuliner. Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Sayur gulai paku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!