Lagi mencari inspirasi resep roti sosej keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sosej keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Perkongsian cara membuat roti sosej berintikan cheese keju di rumah. Ikuti resepi roti sosej cheese ini jika Beberapa hari yang lepas saya telah menerima resepi terbaru iaitu resepi roti sosej cheese. Resepi roti sosej kukus atau goreng memang menjadi kegemaran kami anak beranak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sosej keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti sosej keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sosej keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Sosej Keju menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Sosej Keju:
- Ambil Doh Roti
- Gunakan 100 g air
- Sediakan 1 biji telur gred C @ D
- Ambil 250 g tepung high protein @ gandum @ serbaguna
- Ambil 40 g gula
- Gunakan 30 g susu tepung full cream fernleaf
- Sediakan 3 g bread improver
- Gunakan 5 g yis
- Ambil 20 g marjerin @ mentega
- Gunakan 20 g shortening
- Siapkan 3 g garam
- Sediakan Bahan Topping
- Gunakan 12 biji sosej
- Sediakan 1 botol mayonis mayo burger
- Siapkan 1 botol sos keju swiss bear
- Sediakan 1 botol sos cili - optional
- Ambil 1 botol parsley @ oregano @ mixed herb - optional
Cara membuat roti, anda mesti mencubanya! Roti Gulung Sosej. kredit: lecremedelacrumb - roti lain yang dibuat dengan menggunakan resipi doh yang sama. Biasanya kita beli kat kedai bakery, tesco, giant dan sebagainya. Kali ni kita buat sendiri dan bakar semasa berkhemah.
Cara menyiapkan Roti Sosej Keju:
- Adukkan semua bahan kecuali marjerin dan garam. Bila adunan dah jadi doh kasar barulah masukkan marjerin dan garam.
- Bila doh dah jadi elastik bolehla berhenti uli dan bahagian kepada 70g setiao bahagian. Boleh dapat dalam 11 @ 12 biji roti.
- Rounding semua dan tutup dengan plastik @ kain lembab supaya doh tidak kering.
- Ambil doh yang pertama kita rounding tadi. Tarik memanjang dan canai kan memanjang. Letakkan sosej di tengahnya dah kelim kemas.
- Potong doh yang berisi sosej dengan menggunakan gunting kepada 8-10 bahagian. Tapi awas! Jangan bagi doh putus. Bentukkan dengan pusingkan doh secara selang seli ke kiri dan ke kanan.
- Susun atas dulang. Bila dah selesai semua tutup dengan kain lembab atau simpan dalam oven yang off. Di bawah tray oven letakkan semanggkuk air panas supaya roti cepat naik.
- Bila dah naik 2 atau 3 kali ganda paipkan mayonis diikuti sos keju dan sos cili. Jika suka taburkan dry parsley @ oregano @ mixed herb
- Panaskan oven suhu 180°c selama 15-20 minit. Bila dah masak sejukkan atas redai, tutup dengan kain dan cepat-cepat simpan dalam bekas kedap udara atau ziplock.
Salutkan sosej dengan keju dan cucuk dengan lidi. Celup sosej yang telah sejuk tadi ke dalam adunan tepung. Lihat juga resep Sosej tumis sos, Roti sosej pizza enak lainnya. Bila lalu kedai roti dalam mall, memang tak sah kalau tak singgah beli pelbagai jenis roti yang menarik! Alang-alang, beli lebih buat stok kat rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sosej keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
