Lagi menggali hal resep tongkol bumbu merah yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tongkol bumbu merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol Bumbu Merah enak lainnya. Lumuri tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Lihat juga resep Telur pindang tongkol bumbu merah enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tongkol bumbu merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ada hal menyiapkan tongkol bumbu merah enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan spesial.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat tongkol bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Tongkol Bumbu Merah memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Bumbu Merah:
- Siapkan 150 gr /8 potong ikan tongkol
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah cabai merah besar
- Siapkan 1 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya royco
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula putih dan hula merah
- Sediakan 1/2 buah tomat kecil
- Gunakan 200 ml / 1 gelas belimbing air
Tambahkan batang serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan ikan tongkol ke dalam bumbu, tambahkan air hingga ikan terendam. Masukkan tomat kemudian masak ikan tongkol hingga benar-benar matang dan air asat. Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Merah yang Mudah, Lezat dan Sederhana Cara Mempersiapkan Pindang Ikan: Awali langkah pertama dengan membawa ikan pindang tongkol yang sudah anda beli ke tempat cucian.
Cara membuat Tongkol Bumbu Merah:
- Goreng tongkol setengah matang, tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai merah keriting, tomat.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air. Tanbahkan royco, garam, gula putih dan gula merah secukupnya. Memasukkan bumbu lebih baik sedikit - sedikit dulu biar ga keasinan/kemanisan.
- Lalu masukkan tongkol yang sudah digoreng, aduk sesekali hingga bumbu menyusut. Tes rasa (usahakan rasa bumbunya agak hambar, karena nanti airnya akan menyusut dan rasa bumbu akan lebih terasa).
- Daaan voilaaa jadiiiii, cocok banget dimakan sama nasi putih anget bareng keluarga. Selamat menikmatiiii
Meskipun ikan pindang yag anda dapatkan sudah matang dan sudah bersih, namun ini bukan berarti anda bisa mengabaikan masalah kebersihan. Bumbu gulai ikan tongkol adalah belimbing sayur, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kunyit. Tumis ikan sambil dibolak-balik agar bumbu merata pada ikan, angkat. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Tongkol Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
