bapak melihat buah pikiran resep tahu genjrot yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tahu genjrot yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. It is served with a thin and watery dressing that is made by blending palm sugar, vinegar and sweet soy sauce.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu genjrot, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu genjrot top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat tahu genjrot yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Genjrot menggunakan 12 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Genjrot:
- Gunakan 8 potong tahu goreng
- Siapkan kuah:
- Siapkan /- 100g gula merah
- Sediakan 1 sdm penuh asam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Sambal:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 20 biji cabai
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Makanan ini berwujud tahu goreng yang disiram dengan kuah atau saus yang nikmat. Nah saus dan kuah ini lah yang membuat makanan berbahan dasar tahu ini punya cita rasa yang menggugah selera. Resep tahu gejrot terbuat dari tahu kopong yang digeprek bersama kuah cabai, bawang putih, bawang merah, dan gula. Untuk membuat tahu gejrot sangat mudah dan cepat.
step by step membuat Tahu Genjrot:
- Potong- potong tahu, sisihkan
- Membuat kuah: masak semua bahan hingga mendidih, angkat, saring, sisihkan
- Membuat sambal: uleg kasar semu bahan, siram dengan minyak panas
- Ambil 3 sdm kuah campur dengan sambal, aduk rata
- Siramkan diatas tahu goreng yang sudah dipotong. Siap dinikmati
Jika kali ini Anda tertarik membuat tahu gejrot, cobalah berkreasi sendiri di rumah. Resep tahu gejrot bisa Anda dapatkan dari berbagai sumber. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tekstur tahu yang kopong ini menjadikan kudapan begitu juicy dan sedap, hingga tak terasa keringat mulai mengucur karena begitu nikmatnya. Tahu gejrot merupakan makanan yang berasal dari daerah Cirebon.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Genjrot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!