Ayam bakar bumbu rujak
Ayam bakar bumbu rujak

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Siapkan 1 kg ayam potong (ayam kampung lebih enak)
  2. Gunakan 2 lembar daun salam
  3. Ambil 1/2 balok gula merah rajang halus
  4. Sediakan 5 sdm kecap manis
  5. Sediakan 2 sdm saus tiram
  6. Ambil 1 bks santan instan kecilx
  7. Siapkan Secukupnya garam
  8. Sediakan Penyedap rasa (optional)
  9. Gunakan Secukupnya air
  10. Sediakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  11. Ambil Bumbu yang dihaluskan
  12. Ambil 5 siung bawang putih
  13. Sediakan 7 siung bawang merah
  14. Siapkan 4 buah cabe merah besar
  15. Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  16. Sediakan 1 buah tomat

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Potong2 ayam sesuai selera kemudian cuci hingga bersih
  2. Cuci dan haluskan bumbu yg dihaluskan, tumis dengan 2-4sdm minyak goreng yg sudah dipanaskan. Masukkan juga daun salam.
  3. Tumis bumbu hingga matang. Tambahkan santan, aduk kembali hingga tercampur rata. Ketika bumbu mendidik, masukkan daging ayam ayam.
  4. Setelah ayam matang dan mendidih, matikan api kompor. Buka kembali 3-4 kemudian. Proses ini agar bumbu meresap ke dalam ayam.
  5. Setelah 3-4 jam, hidupkan kembali kompor untuk menyusutkan air/bumbunya
  6. Bakar ayam diatas teflon/h*ppy call hingga kecoklatan, dan ayam bakar siap disajikan 😍😍

Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!