Lagi mencari ide resep gulai tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tahu udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai tauco ini bukan masakan khas aceh namun sering juga menjadi menu harian di aceh , Rasanya enak sekali. aroma sedappp, apalagi kalau lawan nya udang. Selamat mencoba membuat resep gulai udang campur atau resep gulai udang isi campur tahu tempe petai ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda. Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tahu udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai tahu udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai tahu udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Tahu Udang menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Tahu Udang:
- Sediakan 1 buah Tahu Ukuran besar (potong sesuai selera)
- Ambil 150 gram udang (Kupas kulitnya lalu kerat punggungnya)
- Sediakan 3 buah tomat hijau belah dua
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah (utuh)
- Gunakan 10 buah Cabai rawit hijau (utuh)
- Siapkan 1 batang daun serai (geprek lalu simpulkan)
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 250 ml santan Kental
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur,gula pasir,merica bubuk
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 🌸Bumbu Halus 🌸
- Ambil 6 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
Resep dengan petunjuk video: Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga. Resep Gulai Udang Aceh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Top free images & vectors for Gulai udang in png, vector, file, black and white, logo, clipart, cartoon and transparent.
Langkah-langkah membuat Gulai Tahu Udang:
- Siapkan bahan-bahan
- Goreng tahu Sebentar kemudian angkat.
- Tumis bumbu halus Bersama Daun serai,daun salam, daun jeruk Dan lengkuas sampai harum,tambahkan air Masak hingga mendidih
- Kemudian masukan udang,garam,kaldu jamur,merica bubuk lalu tambahkan santan lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukan tomat hijau,cabai rawit merah,cabai rawit hijau Dan tahu,masak kembali sebentar dan koreksi rasanya lalu angkat
- Gulai Tahu Udang, siap tuk di hidangkan.
Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai adalah salah satu bumbu hidangan dasar yang paling dikenal dalam Masakan Minangkabau, kuah gulai yang berwarna kuning ini menjadi bumbu dan memberikan citarasa bagi berbagai macam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Gulai bisa jadi pilihan untuk sajian Hari Raya Lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
