Lagi mencari ide resep ayam bakar sera lemo khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar sera lemo khas bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada banyak cara untuk mengolah ayam, salah satunya dengan membuat Ayam Suwir Sera Lemo Khas Bali. Hidangan berbahan dasar ayam ini dibuat dengan sambal sera. Resep bumbu bakar khas Bali sere lemo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sera lemo khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar sera lemo khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar sera lemo khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali:
- Sediakan 1 ekor ayam ukuran sedang
- Ambil Bumbu rendaman
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap (opsional)
- Gunakan Bahan sambal
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 9 biji cabe rawit merah atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdt terasi atau 2 sachet terasi ABC
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah jeruk lemo
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 3 sdm minyak kelapa atau minyak goreng biasa
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Irisan timun muda
Tak perlu khawatir, kali ini kami akan sajikan untuk anda, resep membuat ayam bakar betutu khas dari Bali. Sajian ini tentunya akan cocok menemani santap siang anda kali ini. Pasalnya bumbu rempah yang kaya akan membuat nasi putih pulen yang anda santap berubah menjadi berwarna merah dan. Sensasi luar biasa jika bisa menikmati menu ayam bakar ini.
Langkah-langkah membuat AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali:
- Bersihkan ayam, cuci bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu marinasi. Lumuri ke badan ayam dan biarkan kurleb 15 menit agar meresap.
- Bakar ayam hingga matang
- Siapkan bahan sambal. Panggang cabe, bawang putih, terasi hingga layu dan sisi luarnya sedikit gosong.
- Haluskan sambal beri seasoning, tuang minyak, dan perasan jeruk lemo. Koreksi rasa sebelum dilumurkan ke ayam bakar.
- Lumuri ayam bakar dengan sambal. Lengkapi dengan lalapan timun muda.
- Selamat menikmati
Pedas gurih dan aroma lemo yang menjadi ciri khas masakan Bali. Ayamnya empuk dan bumbu yang berasa. Tutorial lengkap di video youtube Jonatha YT. Ayam bakar betutu, kini sudah tersebar luas hampir disetiap daerah terutama dipulau Bali. Masakan ini biasanya disajikan pada saat upacara adat Apabila anda berkunjung kepulau Bali pasti akan banyak menemukan jenis makanan ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar sera lemo khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
