bapak menggali tentang resep kue keria (donat ubi) yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue keria (donat ubi) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
This is a simple and yummy Malaysian doughnut or also known as Kuih Keria. It's made with sweet potato and coated with crystalized sugar and great with coffe. Kupas dan bersihkan ubi lalu rebus dengan garam hingga empuk..
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kue keria (donat ubi), satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan kue keria (donat ubi) delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan paling enak.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue keria (donat ubi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Keria (donat ubi) memakai 6 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Kue Keria (donat ubi):
- Gunakan 300 gr Ubi orange
- Gunakan 10 sdm Tepung terigu
- Gunakan 1/3 sdt Himalaya salt
- Ambil Gula salut :
- Gunakan 5 sdm Gula pasir
- Gunakan 40 ml Air matang
Karena saya tinggal di Malaysia jadi sering jajan kudapan orang sini. Salah satu yang saya sukai adalah kuih keria. Kurang tau di Indo namanya apa. Kue ini dibuat dari ubi jalar yang warnanya ungu dan dalamnya kuning.
step by step membuat Kue Keria (donat ubi):
- Rebus ubi dengan garam hingga empuk, tiriskan. Lalu hancurkan
- Campur ubi dengan terigu
- Ulen Hingga Kalis, bentuk donat
- Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan
- Didihkan air dan gula hingga berbuih, masukkan donat ubinya. aduk terus hingga terkaramel, mustinya gulanya tetap putih kering kayak getas tapi ini kelebihan dosis jadi karamelan🤭
- Angkat dan sajikan
Kalau direbus rasanya sedikit manis Kue keria (Donat Ubi Jalar) ubi jalar kukus lalu tumbuk halus, tepung terigu, gula pasir, Bahan pelengkap :, gula kastor (halus) Gek Khun (GK) Kue Keria (Donut Ubi Jalar) ubi jalar, kupas dan kukus matang, tepung terigu, garam, Minyak goreng, air, gula pasir, daun pandan S_M. Ubi ungunya dikukus semua, aku lupa kalau hari ini puasa sunnah dan suami kayak udah bosen makan ubi ungu 😂 Jadinya iseng aja dibuat donat, karena tidak terencana, tanpa toping deh. Karena aku berencana stop gluten, jadi masih otak-atik resep yang pas. Cara Membuat Kue Donat Ubi Ungu yang Nikmat Alami, Sedap dan Lembut Cara Mempersiapkan Bahan Adonan: Lakukan cara yang pertama dengan mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan. Beberapa peralatan seperti halnya baskom, kocokan, loyang, wajan dan sebuah piring saji adalah peralatan penting yang harus anda persiapkan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Kue Keria (donat ubi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
