Gulai pakis udang khas Minang
Gulai pakis udang khas Minang

ibu merasakan tentang resep gulai pakis udang khas minang yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai pakis udang khas minang yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ini Resepi Gulai Tunjang Khas Dari Minang Yang Sungguh Unik & Sedap Rasanya. Rasa kuah lemak pedas buat addcited.. Rasa udang yang disaluti dengan kuah likat fuhh terangkat!

sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis udang khas minang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan gulai pakis udang khas minang paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai pakis udang khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Gulai pakis udang khas Minang menggunakan 17 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai pakis udang khas Minang:
  1. Siapkan 1 ikat daun pakis
  2. Gunakan 100 gr udang, kupas kulit dan sisakan kulit ekor
  3. Ambil 400 mo santan (65ml kara+air)
  4. Ambil 1 btg serai, geprek
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  7. Ambil 1 lembar daun kunyit
  8. Sediakan Bumbu halus :
  9. Siapkan 8 bh bawang merah
  10. Siapkan 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 10 bh cabe merah
  12. Siapkan 5 bh cabe rawit merah
  13. Ambil 2 cm lengkuas
  14. Ambil 2 cm jahe
  15. Gunakan 2 cm kunyit, sangrai terlebih dahulu
  16. Gunakan Secukupnya garam
  17. Sediakan Secukupnya gula

Lihat juga resep Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang enak lainnya. Gulai banak dalam bahasa Minangkabau berarti gulai otak. Makanan khas suku Minangkabau ini memiliki bahan utama otak sapi yang telah dipotong-potong. Otak sapi ini dimasak dalam bumbu gulai.

step by step menyiapkan Gulai pakis udang khas Minang:
  1. Dalam wajan/panci masukkan bumbu halus lalu tambahkan santan dan bumbu daun
  2. Masak sambil diaduk sampai mendidih, lalu masukkan daun pakis, masak sampai daun pakis setengah matang
  3. Kemudian masukkan udang, garam dan gula. Masak lagi sambil tetap diaduk, sampai daun pakis dan udang matang. Jangan lupa tes rasa

Pada beberapa resep, gulai ini diberi irisan daun mangkok yang banyak sehingga mempunyai cita rasa yang amat khas. Gulai itiak Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. BIZ - Tumbuhan jenis paku pakuan (Pakis) ini banyak tumbuh di tanah jenis gambut, anda akan banyak menjumapai di daerah sumatera dan Kalimantan, tumbuh di sekitar hutan dan sungai. Gulai itiak atau dalam Bahasa lainnya gulai bebek juga menjadi salah satu makanan khas Minangkabau.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat gulai pakis udang khas minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!