ibu terfikir kreativitas resep karedok yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal karedok yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Karedok is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia. It is one of the Sundanese signature dish. It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes, Thai basil, and small green eggplant, covered in peanut sauce dressing, but there are now many variations.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari karedok, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan karedok top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat karedok sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Karedok menggunakan 13 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Karedok:
- Siapkan 1 ons kacang tanah, goreng hingga kecoklatan
- Gunakan 1 ikat daun kemangi, petik daunnya
- Siapkan 8 lenjer kacang panjang, iris kecil2
- Sediakan 2 buah mentimun lalapan (ukuran kecil)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula jawa/gula merah, sisir halus
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 jempol kencur (bisa lebih)
- Sediakan 2 buah cabai rawit (kalau suka pedas bisa ditambah)
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 1/2 sdt asam jawa
- Siapkan Air (secukupnya)
It is very similar to gado-gado, except all the vegetables are raw, while most of gado-gado vegetables. Karedok atau keredok (Aksara Sunda Baku: ᮊᮛᮦᮓᮧᮊ᮪, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong atau leunca. Sedangkan sausnya adalah bumbu kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula jawa, garam.
Cara membuat Karedok:
- Haluskan bawang putih, kencur, cabai rawit, garam, terasi, asam jawa, dan gula jawa.Uleg hingga semuanya halus.Tambahkan gula pasir.Uleg lagi.
- Masukkan kacang tanah goreng.Uleg halus.Tambahkan air matang sedikit demi sedikit dan tetap di ulek hingga bumbu tidak terlalu kental.Tes rasa.
- Masukkan mentimun, kacang panjang, dan kemangi.Uleg kembali hingga bumbu tercampur dengan sayuran.Pindahkan ke wadah dan siap disajikan.Bisa dimakan dengan kerupuk.
Is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia. It's one of the Sundanese signature dish. This Indonesian salad is very easy and super healthy! #salad #saladcontest Karedok is the traditional Indonesian version of a vegetable salad. This simple and healthy dish calls for fresh and raw ingredients which are sliced and served with a traditional peanut sauce. The most common vegetables in karedok include cucumbers, cabbage, green beans, Thai basil, bean sprouts, and eggplant, however, other vegetables can be.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Karedok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
