Anda sedang mencari ide resep ayam bakar juicy manis dan gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar juicy manis dan gurih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar juicy manis dan gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar juicy manis dan gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Namun yang lagi marak dan banyak dicari saat ini adalah resep ayam bakar kecap madu, rasanya yang gurih ditambah rasa manis yang di hasilkan dari perpaduan antara kecap dan madu. Menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari resep ini sehingga membuat orang yang mengkonsumsinya itu. Resep Ayam Bakar - Banyaknya menu saat ini, membuat bahan makanan dapat dikreasikan menjadi berbagai olahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar juicy manis dan gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar juicy manis dan gurih menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar juicy manis dan gurih:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 1 jeruk nipis
- Sediakan Bumbu ungkep ayam goreng (beli jadi)
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Sediakan 1 sdm saus sambal (saya Indofood)
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi (saya Royco)
- Sediakan 2 sdm kecap manis (saya ABC)
- Siapkan 1 buah santan instan (kara)
Bumbu olesannya cukup tebal sehingga rasa saus BBQ yang manis, asam, dan gurih cukup menyengat pada setiap suapannya. Seperti motonya 'Bukan Ayam Bakar Biasa', rindu menyantap ayam bakar gurih rasanya bisa langsung terobati. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan - Bakar ayam dan tempe di teflon, sesekali olesi dengan bumbu oles. - Ayam bakar siap disajikan dengan sambal kesukaan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar juicy manis dan gurih:
- Potong ayam menjadi 14, cuci bersih dan lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas, dan tiriskan
- Masukan ayam ke wajan, masukan bumbu ungkep, gula merah, asam dan air, aduk sampai rata, masukan Royco, gula merah dan gula pasir, dan saus sambal diamkan dulu sebentar ya, sekitar 15 menit
- Nyalakan kompor dengan api sedang, masukan serei dan daun jeruk, masak sampai matang dan tutup, aduk sesekali ya
- Masak sampai kandungan air agak berkurang, kira-kira 30 menit, terakhir masukan kecap dan santan, aduk kembali, dan masak kembali ya kira-kira 15 menit
- Bakar ayam di grill pan, dengan api sedang cenderung kecil, jangan terlalu kering ya, bakar 2 kali balik dengan dioleskan sisa bumbu ungkep
- Selamat mencoba ❤️
Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Kecap adalah bahan yang paling sering ditambahkan dalam aneka sajian bakar khas Indonesia. Bahan yang satu ini akan memberikan citarasa manis sekaligus Bahan yang satu ini akan memberikan citarasa manis sekaligus gurih dan legit yang mampu memanjakan lidah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar juicy manis dan gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
