sampeyan mengetahui ide resep ayam goreng cabe hijau yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal ayam goreng cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil spesial.
Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Hijau enak lainnya! Kamu bisa membuat sendiri ayam cabe hijau dengan resep dan tips berikut ini. Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan ayam goreng cabe hijau sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng cabe hijau menggunakan 19 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Ayam goreng cabe hijau:
- Siapkan Bumbu ulek
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bahan marinade ayam
- Sediakan 1 ekor ayam (belah 8)
- Ambil 1 sdt penyedap
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan Bahan sambel
- Ambil 10 batang cabe rawit hijau
- Sediakan 10 batang cabe keriting hijau
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan Minyak sayur
Kemudian rebus bahan-bahan diatas sebentar saja hingga agak lunak. Resep ayam goreng cabe hijau ini cukup mudah pembuatannya, bahan-bahannya juga cukup mudah untuk di dapatkan. Rasa rempah yang menyerap ke dalam daging ayam, cabe hijau yang sedikit pedas karena menggunakan cabe hijau tua. Resep ayam goreng cabai hijau dengan rasa tidak terlalu pedas karena menggunakan cabai hijau untuk bahan baku sambalnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng cabe hijau:
- Ulek bawang putih, ketumbar dan garam.
- Cuci ayam sampai bersih, lalu masukkan bumbu yang sudah di ulek tadi, dan juga bumbu untuk marinade lain nya, aduk rata diamkan 30 menit di kulkas, tujuan pemberian tepung beras dan tapioka agar memberikan kesan crispy diluar dan tidak lengket juga di wajan.
- Rebus semua bahan sambel kurang lebih 10 menit dalam keadaan air mendidih. Tujuan untuk menghilangkan bau langu pada cabai.
- Jika sudah matang, angkat dan ulek halus (tomat masukkan terakhir) lalu ulek lagi
- Panaskan wajan tuang minyak sayur sebanyak 150ml, lalu goreng sambal hijau yang sudah diulek, jangan lupa tambahkan garam,gula dan penyedap, koreksi rasa jika sudah, matikan api.
- Tuang minyak diwajan lain nya untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat tiriskan minyaknya.
- Terakhir, campur ayam goreng kedalam sambal hijau yang sudah kita buat tadi, aduk rata sampai sambal menempel ke semua bagian ayam goreng, dan siap dinikmati.
Jika tidak terlalu menyukai pedas, cabai rawit dalam resep ini dapat anda kurangi sesuai level kepedasan yang anda inginkan. Anda bisa ganti variasinya bumbu dan cara memasaknya, seperti yang akan saya bagikan ini yaitu Ayam goreng dengan. ½ sdt terasi goreng; Cara Membuat: Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
