Sedang terfikir kreativitas resep tongkol balado yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal tongkol balado yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. KOMPAS.com - Ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang mudah ditemui di pasar tradisional. Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu, salah satu di antaranya adalah ikan tongkol balado.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tongkol balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan orang banyak suka.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan tongkol balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Balado menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Tongkol Balado:
- Sediakan 8 potong ikan tongkol
- Ambil 3 lembar daun jeruk iris tipis
- Siapkan 1 jempol lengkuas memarkan
- Sediakan 1 ruas jahe memarkan
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukup nya garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Ambil 1/2 bh tomat
- Ambil 8 bh cabe rawit orange
- Ambil 10 bh cabe merah keriting
- Sediakan Secukup nya air
- Gunakan Minyak
Ya, ikan tongkol yang murah itu disulap jadi sajian spesial dengan sambal balado yang super nikmat. Bayangkan saja, bumbu baladonya saja sudah sukses bikin ketagihan dan membuat orang merem melek. Instruksi Membuat Tongkol balado pedas manis. Cuci bersih ikan tongkol, lalu goreng dan tiriskan.
Cara menyiapkan Tongkol Balado:
- Cuci bersih ikan lalu kucuri air jeruk nipis diamkan sebentar langsung goreng hingga matang
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan lengkuas, jahe dan daun salam aduk rata hingga bumbu matang dan bau langu nya hilang
- Beri air secukup nya biar kan mendidih beri gula garam dan kaldu bubuk koreksi rasa biarkan hingga air sedikit menyusut
- Masukan tongkol aduk hingga bumbu meresap. Angkat sajikan. Kalo di sini suka nya tongkol balado kering kaya gini. Kalo mau di kuah juga silahkan takaran air nya di banyakin yah.. semua kembali dengan selera masing2
Blender cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, air dan sedikit minyak sampai halus. Tumis bumbu yang dihaluskan lalu masukan daun salam, daun jeruk,lengkuas, dan sedikit air tunggu hingga harum dan bumbu matang. Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu, salah satu di antaranya adalah ikan tongkol balado. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resepnya : Baca juga: Resep Pepes Pindang Tongkol, Bisa Tanpa Daun Pisang Cara Membuat Pindang Tongkol Balado Spesial - Pindang yang anda ketahui selama ini adalah jenis pindang yang dibuat dari bahan dasar ikan yang utuh biasanya pindang bandeng, pindang layang dan jenis pindang lainnya. Pindang juga terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan gurih serta duri yang dimiliki ikan menjadi lunak sehingga tidak terlalu repot sama duri saat menyantapnya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak tongkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
