Sedang mencari ide resep roti puri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti puri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti puri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti puri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Dhalpuri dhal puri or Dhalpourie is one of the most popular rotis in Trinidad. A Quintessential Trini flat bread that's lovingly and expertly filled with ground and well-seasoned split peas and served with. Mungkin korang selalu jumpa roti puri ni kat kedai mamak kan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti puri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Puri menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Puri:
- Siapkan 2 cawan Tepung Gandum
- Ambil 1 sudu teh Yis
- Gunakan 1 sudu besar Susu Pekat
- Ambil 1 sudu besar Majerin
- Ambil 1 sudu besar Minyak Jagung
- Sediakan 1/2 sudu teh Garam
- Siapkan 3/4 cawan Air Suam
Roti Puri homemade ni memang sesuai jika dijadikan hidangan sarapan keluarga. Cicah dengan lebihan gulai atau kari, memang layan. Nampak susah tapi rupanya sangatlah mudah resipi. Roti puri, siapa yang tidak sukakan roti puri?
Cara menyiapkan Roti Puri:
- Masukkan tepung gandum, yis, susu pekat, majerin, minyak jagung dan garam. Uli sehingga rata dan berderai-derai.
- Masukkan air suam dan gaul rata. Uli sehingga adunan tak melekat ditangan.
- Bulatkan kecil-kecil. Letakkan didalam bekas tertutup untuk diperapkan selama 30 minit.
- Lenyekkan dengan penggelek hingga nipis.
- Panaskan minyak. Minyak kene banyak dan api sederhana. Masukkan satu persatu adunan yang dilenyek tadi. Semasa mengoreng kene simbah-simbahkan minyak ke atas roti. Apabila sudah kembung baru terbalikkan. Masak sehingga kekuning-kuningan.
- Siap untuk dimakan. Cicah dengan sardin.
Teksturnya yang rangup diluar, dicicah pula dengan pelbagai jenis hidangan, pasti dapat menarik minat sesiapa untuk merasainya. Kredit foto: Rosmini Rozi (Gambar bukan menggunakan resepi dibawah). Puri ialah sejenis roti India digoreng tidak beragi yang sering menjadi hidangan sarapan atau snek di subbenua India. Pastikan roti puri tenggelam di dalam minyak panas dan tunggu sehingga roti puri kembung baru. Masala makai roti (spicy corn meal flat bread) >>.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Puri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
