Sedang menggali tentang resep balado tongkol yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal balado tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. KOMPAS.com - Ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang mudah ditemui di pasar tradisional.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari balado tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan balado tongkol sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan paling enak.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Tongkol menggunakan 13 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Tongkol:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol segar
- Sediakan 4 buah daun jeruk
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 25 cabe keriting
- Ambil 25 cabe kecil
- Siapkan 2 buah tomat besar
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 100 ml air
Ya, ikan tongkol yang murah itu disulap jadi sajian spesial dengan sambal balado yang super nikmat. Bayangkan saja, bumbu baladonya saja sudah sukses bikin ketagihan dan membuat orang merem melek. Instruksi Membuat Tongkol balado pedas manis. Cuci bersih ikan tongkol, lalu goreng dan tiriskan.
step by step menyiapkan Balado Tongkol:
- Siapkan tongkol segar, cuci bersih, potong sesuai selera. Lalu goreng.
- Goreng setengah matang saja.
- Blender semua bumbu halus.
- Kurangi minyak goreng setelah menggoreng ikan. Panaskan kembali lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan gula, garam, kaldu jamur. Masukkan daun jeruk. Masak hingga bumbu balado matang.
- Koreksi rasa lalu masukkan ikan goreng. Masak hingga matang, sebentar saja.
Blender cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, air dan sedikit minyak sampai halus. Tumis bumbu yang dihaluskan lalu masukan daun salam, daun jeruk,lengkuas, dan sedikit air tunggu hingga harum dan bumbu matang. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Balado Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
