Bubur Kacang Ijo ketan putih
Bubur Kacang Ijo ketan putih

Anda sedang mencari ide resep bubur kacang ijo ketan putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang ijo ketan putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Bubur kacang hijau + ketan putih enak lainnya. Tata cara : Bubur kacang hijau + ketan putih. Cuci bersih kacang hijau dan ketan putih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang ijo ketan putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur kacang ijo ketan putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur kacang ijo ketan putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo ketan putih memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Kacang Ijo ketan putih:
  1. Ambil 250 gram kacang ijo
  2. Ambil 100 gram ketan putih
  3. Ambil 200 gram gula merah
  4. Ambil 40 gram jahe bakar geprek
  5. Ambil 2 lembar pandan
  6. Siapkan Sedikit garam, vanilli
  7. Gunakan 500 ml santan kental
  8. Gunakan 2 liter air
  9. Sediakan 2-3 sdm tepung sagu dilarutkan air sedikit bila kurang kental

Bubur kacang hijau ketan putih memang jarang dijual di pinggir jalan, tetapi tidak kalah enak dengan lainnya. Sajian bubur kacang ijo kali ini dicampur dengan beras ketan putih, dimana penggunaan ketan ini bukan saja untuk menambah citarasa tetapi juga berfungsi untuk mengentalkan. Ambil mangkuk dan masukan bubur kacang hijau ini dengan tambahan camnpuran ketan hitan dan putih, tambahi dengan potongan roti tawar. Beri tambahan susu kental manis sesuai selera dan sajikan.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Ijo ketan putih:
  1. Rendam kacang ijo semalam, ketan putih direndam 1 jam
  2. Cuci bersih, bilas tiriskan, didihkan air, siapkan gula dan jahe geprek serta pandan
  3. Didihkan air, masukan kacan ijo, ketan rebus sampai lunak sambil diaduk aduk supaya tidak lengket, tambahkan gula jawa, garam, jahe
  4. Test rasa, masak hingga agak mengental sisihkan
  5. Masak santan cair, garam, serta daun pandan, penyajian tuang santan baru bubur kacang ijo yummy

Cara membuat bubur kacang hijau ini sangat mudah dan simple, Anda bisa mencoba membuatnya terlebih dahulu sebelum memutuskan untuk membuka usaha bubur. Lihat juga resep Bubur Kacang Ijo + Ketan Putih enak lainnya. Bubur kacang hijau siap dinikmati selagi hangat. Selain dalam bentuk bubur, kacang hijau juga tetap terasa nikmat baik disajikan dalam bentuk lain seperti bakpia atau onde-onde. Namun apakah Anda tahu apa manfaat kacang hijau bagi kesehatan?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang ijo ketan putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!