Ikan Tongkol Sambal Cobek
Ikan Tongkol Sambal Cobek

Sedang menemukan hal resep ikan tongkol sambal cobek yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal ikan tongkol sambal cobek yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

satu cobek bisa ludes mkan bisa nambah trus,, Buat semua nya klian bisa coba d rumah dengn resep yg klia. Sambal Khas Cobek & Ulek merupakan sambal rumahan dalam kemasan yang berkualitas, dibuat dari bahan alami pilihan yang segar tanpa pengawet, penyedap rasa dan pewarna. Lihat juga resep Ikan Tongkol Sambal Cobek enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ikan tongkol sambal cobek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan ikan tongkol sambal cobek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan orang banyak suka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan ikan tongkol sambal cobek sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Ikan Tongkol Sambal Cobek menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Tongkol Sambal Cobek:
  1. Siapkan 750 gr ikan tongkol
  2. Siapkan 350 ml air (untuk ungkep)
  3. Ambil Bumbu marinasi:
  4. Siapkan 1 bh jeruk nipis
  5. Gunakan 1/2 sdt garam
  6. Gunakan Bumbu kuning halus untuk ikan ungkep:
  7. Gunakan 3 siung bawang putih
  8. Sediakan 2 ruas jari kunyit
  9. Sediakan 1.5 ruas jari jahe
  10. Ambil 1/2 sdt garam
  11. Gunakan Bahan sambal tomat:
  12. Sediakan 20 bh cabai rawit (selera)
  13. Sediakan 3 bh tomat ukuran sedang
  14. Ambil 4 bh bawang merah
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Siapkan 1 sachet kecil terasi bakar
  17. Gunakan 1/4 sdt garam (selera)
  18. Siapkan 2 iris gula merah (selera)
  19. Sediakan Pelengkap:
  20. Gunakan Aneka lalapan (selera bunda)

Segera angkat lalu sajikan jika sudah matang. KOMPAS.com - Ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang mudah ditemui di pasar tradisional. Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu, salah satu di antaranya adalah ikan tongkol balado. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resepnya : KOMPAS.com - Sambal kecap adalah sambal praktis yang mudah dibuat di rumah.

Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Sambal Cobek:
  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Potongan ikan tongkol dimarinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan sekitar 15 menit. Masukkan ikan yang sudah dimarinasi dalam wajan beri bumbu kuning halus dan air lalu diungkep hingga ikan empuk (proses ini sebentar saja). Matikan api kompornya.
  3. Goreng ikan tongkol ungkep hingga sedang keringnya. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  4. Membuat sambal tomat: goreng dengan sedikit minyak bahan sambal yaitu: cabai rawit, tomat, bawang merah dan putih hingga layu angkat letakkan dalam cobek. Tambahkan garam, gula merah dan terasi bakar, ulek hingga halus. Koreksi rasa.
  5. Penyelesaian: ambil ikan tongkol goreng lalu balur dengan sambal tomat. Lengkapi dengan lalapan. Beri air perasan 1/2 jeruk nipis diatas ikan yang sudah dibalur sambal. Sajikan.

Rasa yang manis, pedas, dan segar membuat sambal kecap nikmat disantap dengan sate atau ikan bakar. Lihat juga resep Nila panggang sambal cobek enak lainnya. Sesuai dengan namanya, sambal ini dibuat dari ikan tongkol yang dipotong-potong dan di bakar layaknya sate. Sambal ikan tongkol ini dapat langsung dimakan tanpa menggunakan nasi ataupun makanan yang lainnya, karena ikan tongkol saja cukup untuk menjadi santapan. Lihat juga resep Gurame goreng sambel cobek enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan ikan tongkol sambal cobek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!