bapak menemukan tentang resep cilok ikan tongkol sambal kacang yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok ikan tongkol sambal kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cilok ikan tongkol sambal kacang, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan cilok ikan tongkol sambal kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian menjadi sangat enak.
Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok ikan tongkol sambal kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok ikan tongkol sambal kacang memakai 14 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok ikan tongkol sambal kacang:
- Sediakan 150 gr daging ikan tongkol giling
- Ambil 450 gr tepung tapioka
- Gunakan 150 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 150 ml air hangat
- Sediakan 3 buah bawang putih,haluskan
- Gunakan Daun sledri secukupnya,iris tipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Gunakan Bahan toping
- Ambil Bumbu kacang yg siap digunakan
- Gunakan Cabai halus
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Saos sambal
- Gunakan Bawang goreng taburan
Tidak perlu terlalu lama, asal harum. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk.
step by step membuat Cilok ikan tongkol sambal kacang:
- Campurkan tepung terigu dengan ikan tongkol, tambahkan garam dan bawang putih halus aduk, kemudian tambahkan tepung tapioka bergantian dengan air hangat, aduk sampe kalis,.
- Didihkan air dalam panci
- Bulatkan adonan,dan jangan terlalu besar, rebus dalam air yg telah mendidih
- Lakukan sampai adonan habis
- Tunggu adonan sampai mengapung ke atas, kemudian angkat dan tiriskan
- Setelah agak dingin, cilok dapat di sajikan, dengan bumbukacang, kecap, sambal, dan saos, jagan lupa untung memper cantik dapat di taburi bawang goreng
- Catatan: agar cilok dapat matang sempurna dan tahan lama, sebaiknya di kukus sebentar,… Untuk penggunaan air sebaiknya sedikit sedikit agar adonan tidat terlalu lembek, agar adonan kalis
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Cilok kenyal paling enak di sajikan bersama bumbu kacang pedas / sambal pecel, bunda bisa menggunakan bumbu atau sambal kacang siap pakai yang seringkali dijual di pasar tradisional dan swalayan. Tapi agar rasanya lebih maknyuss dan lebih terjaga kesehantan serta kebersihannya, lebih baik membuat sambal kacang homemade sendiri di rumah. Cara membuat cilok bumbu kacang. inilah resep cara bikin cilok bumbu kacang asli bandung enak sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok ikan tongkol sambal kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
