Anda sedang merasakan petunjuk resep tongkol bumbu kuning yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hr ini pingin masak tongkol bumbu kuning, sdh lama sekali tdk masak. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tongkol bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan tongkol bumbu kuning sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Tongkol Bumbu Kuning memakai 10 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Tongkol Bumbu Kuning:
- Sediakan 1/2 Kg Ikan Tongkol Segar
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan Cabai Hijau, Cabai Merah (potong - potong), Cabai Rawit (utuh)
- Siapkan 1 Buah Tomat (potong - potong)
- Gunakan secukupnya Kemiri
- Gunakan 1 Ruas Kunyit, jahe
- Sediakan Lengkuas, serai
- Ambil Gula, Garam, Kaldu Bubuk (secukupnya)
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Kalau ada daun kemangi lebih mantap lagi di santap sama nasi hangat dan kerupuk juga nikmat 😄😄 Pindang tongkol bumbu kuning. Kalau ada daun kemangi lebih mantap lagi di santap sama nasi hangat dan kerupuk juga nikmat 😄😄 Rika. Mula mula ikan tongkol dipotong dan dibersihkan, lalu tiriskan. Lalu haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kemiri dan daun jeruk.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Bumbu Kuning:
- Potong Ikan Tongkol dan cuci bersih, kemudian goreng
- Haluskan Duo Bawang, kemiri, kunyit, jahe, garam
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan minyak sedikit, masukkan serai dan lengkuas
- Setelah harum, masukkan ikan tongkol yang sudah di goreng dan beri air sedikit
- Setelah air sedikit menyusut, masukkan tomat, cabai rawit utuh dan cabai hijau dan cabai merah yg sudah di potong - potong, masukkan garam dan kaldu bubuk, cek rasa.
- Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan sajikan dipiring saji.
Kemudian bumbu yang sudah dihaluskan itu ditumis hingga wangi, lalu tambahkan santan sambil diaduk supaya tidak pecah menyebar itu santan-nya. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Jenis Ikan dan bumbu rempah kadang bervariasi di sana-sini tapi semua rasanya lezat. Kalau di Maluku kadang disantap dengan sambal colo-colo kalau mau pedas sementara Ibunda Dany langsung masukin taburan cabe rawit. Resep Ikan Tongkol Masak Bumbu Kuning Sedap Nikmat - Ada banyak ikan yang bisa kita olah menjadi menu masakan gurih, mulai dari ikan bakar, ikan goreng saus padang, ikan bumbu rica, ikan saus balado dan salah satu olahan ikan yang akan kami share pada kesempatan kali ini adalah ikan tongkol bumbu kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
