saudara menemukan petunjuk resep tongkol asap kuah santan yang menggiurkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tongkol asap kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) Singgah di Jatim, dan dkt dg pesisir pantai utara, naahh. ikan laut mudah sekali di dapat.👌😘 Nana Naura Pamulang. Tongkol Terong Kuah Santan (ala anak kos) 🐟 Suami pulang bawa tongkol asap.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap kuah santan, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol asap kuah santan enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan paling enak.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai tongkol asap kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol asap kuah santan memakai 20 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol asap kuah santan:
- Sediakan 100 gr tongkol asap
- Ambil 2 buah tomat hijau
- Ambil 2 buah tomat merah
- Sediakan 5 buah cabai keriting hijau
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah
- Siapkan 500 ml santan cair
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 cm kunir
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan Lengkuas geprek
- Siapkan Sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Gula jawa
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap
Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar.
Langkah-langkah membuat Tongkol asap kuah santan:
- Goreng tongkol asap. Jang terlalu kering.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunir. Potong tomat hijau dan merah. Potong serong cabai hijau, cabai rawit biarkan utuh.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Setelah harum masukkan tomat hijau.
- Setelah bumbu matang masukkan air, gula jawa, garam tunggu hingga mendidih masukkan tongkol asap.aduk sesekali
- Setelah air menyusut masukkan santan cair kemudian tomat merah dan cabai. Aduk aduk terus agar santan tidak pecah. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa.
- Tongkol asap sudah siap.
Masukkan ikan asap, pete, garam, gula dan penyedap secukupnya. Tes rasa, jika sudah sedap dan kuah mengental serta ikan asap tampak empuk, angkat. Sajikan ikan asap santan pedas dengan nasi hangat. Tongkol asap kuah santan. tongkol asap, tomat hijau, tomat merah, cabai keriting hijau, cabai rawit merah, santan cair, Minyak untuk menumis, bawang merah Fetrie Bestiarini. Enak banget buat yang suka aroma smokey, yuk dicoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol asap kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
