mbak melihat tentang resep nasi lengko cirebon yang unik?. Cara menyiapkannya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko cirebon yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari nasi lengko cirebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan nasi lengko cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling enak di dunia.
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives (cut into small pieces), fried onions, peanut sauce (such as salad seasoning, spicy or not. Merdeka.com - Nasi lengko adalah kuliner khas Cirebon.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi lengko cirebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Lengko Cirebon menggunakan 20 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Nasi Lengko Cirebon:
- Sediakan ± 150 gram tauge
- Siapkan 1 kotak tahu (ukuran besar)
- Siapkan 1/2 papan tempe (ukuran besar)
- Siapkan 1 ikat kucai (iris iris)
- Gunakan 1 buah timun (cacah)
- Siapkan nasi putih
- Siapkan bawang goreng
- Sediakan kecap manis
- Siapkan kerupuk
- Ambil bumbu kacang (lihat resep)
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan Marinasi Tahu Tempe
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya air
Soal cita rasanya tidak perlu dipertanyakan lagi. Nasi Lengko yang satu ini bisa menjadi referensi utama bagi anda yang mencari tempat nasi lengko enak di Cirebon. Tidak terkecuali daerah Cirebon, yang punya menu Nasi Lengko sebagai salah satu makanan khas daerahnya. Nasi lengko sendiri terdiri dari bahan yang relatif mudah didapat, juga murah meriah.
Langkah-langkah membuat Nasi Lengko Cirebon:
- Langkah pertama.. jangan lupa masak nasinya haha. Jangan sampai semua bahan sudah matang, malah nasinya yang lupa masak
- Haluskan semua bahan untuk marinasi tahu dan tempe. Tujuan marinasi agar rasa tempe dan tahunya jadi semakin gurih
- Larutkan bumbu marinasi tersebut ke dalam air.
- Potong dadu tahu dan tempe, kemudian rendam di dalam larutan bumbu marinasi tersebut
- Sambil menunggu bumbu tahu dan tempe meresap, masak air hingga mendidih. Air panas tersebut digunakan untuk merendam tauge. Merendamnya tidak perlu lama agar tauge tidak terlalu matang.
- Goreng tahu dan tempe yang sudah dimarinasi
- Sajikan nasi lengko dengan menata nasi, tauge, tahu, tempe, bumbu kacang, kucai, timun, kerupuk, bawang goreng dan kecap manis dalam piring
Menu ini banyak dijual di sekolahan, dan jadi salah satu menu andalan karena harganya juga terjangkau di kantong pelajar. ResepMedia.com - Resep nasi lengko yang sehat dengan sayuran segar. Jika Anda pernah datang ke sekitar pantura atau pantai utara, khususnya daerah Cirebon pasti pernah melihat warung makan atau pun pedagang di pinggir jalan yang menyediakan nasi lengko. Bicara soal kuliner Cirebon, kebanyakan orang akan langsung mengaitkannya dengan Empal Gentong, hidangan khas empal berbumbu santan. Tapi bukan hanya kuliner Empal Gentong saja yang menjadi favorit, Nasi Lengko juga merupakan menu kuliner paling menarik untuk dicicipi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan nasi lengko cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!