Anda sedang merasakan petunjuk resep tumpeng(orem tempe tahu,urap dan ayam) yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tumpeng(orem tempe tahu,urap dan ayam) yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Tumpeng atau nasi tumpeng adalah makanan masyarakat Jawa yang penyajian nasinya dibentuk kerucut dan ditata bersama dengan lauk-pauknya. Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning, nasi putih biasa, atau nasi uduk. Tumpeng Urap Urap Orem (Tema Kelahiran).
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumpeng(orem tempe tahu,urap dan ayam), satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan tumpeng(orem tempe tahu,urap dan ayam) yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan istimewa.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumpeng(orem tempe tahu,urap dan ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumpeng(orem tempe tahu,urap dan ayam) memakai 14 yang harus di ingat dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumpeng(orem tempe tahu,urap dan ayam):
- Ambil 2 1/2 kg ayam
- Ambil 2 buah kelapa(santan)
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan 5 buah Cabe merah besar
- Ambil 7 butir Kemiri
- Sediakan 3 sdm Ketumbar
- Ambil 10 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunir
- Sediakan 2 buah Kencur
- Sediakan 1/2 sdm Jinten
- Gunakan Bawang putih 4 buah(2 buah u/ opor ayam 2 buah u/ orem orem,
- Gunakan Bawang merah ΒΌ(bagi 2 untuk opor dan orem orem)
Tumpeng Nasi Putih Ayam Panggang Bumbu Rujak Bandeng Presto Telur Rebus Rempah Orem-orem Tahu Tempe Lodeh Kluwih/Nangka Muda Urap-urap Rempeyek Tumpeng. Tumpeng urap terdiri dari ; nasi putih, ayam panggang/goreng, bandeng goreng, kotok'an tahu tempe telur, urap-urap, lodeh kluwih, orem-orem, rempeyek. Tumpeng is an Indonesian cone-shaped rice dish with side dishes of vegetables and meat originating from Javanese cuisine of Indonesia. Traditionally featured in the slamatan ceremony, the rice is made by using a cone-shaped woven bamboo container.
Cara menyiapkan Tumpeng(orem tempe tahu,urap dan ayam):
- Opor ayamCuci ayam. hingga bersih lalu goreng hingga agak coklat,
- Jus semua bumbu, bawang merah, bawang puti, lengkuas,jahe,kunir, lalu masak dengan minyak dan api kecil
- Masukan kaldu bubuk, garam, gula (secukup nya)
- Ambil perasan santan being dan aduk hingga rata, masukan ayam dan aduk aduk hingga meresap dan siap di tiriskan
- Orem orem tempe. Goreng tempe dan tahu setenga matang, jangan garing2 ya but ibu
- Lalu timis bumbu yg sudah di jus jahe,lengkuas,ketumbar, jinten, bawang putih bawang merah, kemiri masukan dalam wajan yg sudah di beri minyak dan daun jeruk daun salam tumis hingga agak padat ya bun emmm agak misah antara bumbu dan minyak ya tau kan?
- Lalu masukan tahu tempe dan santan bening ya tunggu agak meresap lalu masukan santan kental,ayun2 lagi ya di nolak balik gitu bun heheh, kalok udah agak meresap lagi matikan dah siao di hidangkan
- Bumbu urap. Jus cabe merah bawang puti dan daun jeruk ya habis itu masukan parutan kelapa dan kukus, karna biar awet dan gag gampang bauk(kalo bisa kukus pakek daun pisang)
Kreasi pudding tumpeng ala Hilaire Kitchenette.(Instagram/@makanpakereceh). Ada ayam goreng sayap, telur, tahu, hingga oseng tempe dan pete yang menghiasi pudding tumpeng tersebut. Jika hanya melihat sekilas, mungkin Anda akan mengira jika itu lauk pauk sungguhan. Selain orem orem original kalian bisa nambah lauk potongan ayam atau telur asin. Kalau makan orem orem tempe lebih enak didampingi aneka gorengannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumpeng(orem tempe tahu,urap dan ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
