saudara melihat petunjuk resep lumpia isi soun yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia isi soun yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia isi soun, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan lumpia isi soun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Lumpia Isi Soun enak lainnya. Lihat juga resep Soun/bihun goreng putih (bisa untuk isian risoles/lumpia) enak lainnya! Resep Lumpia Isi Soun, Wortel & Telur Puyuh Ala Mama Eli.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan lumpia isi soun yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Lumpia isi Soun menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Lumpia isi Soun:
- Ambil Kulit pangsit
- Sediakan 2 pack soun, rendam 5-10 menit, tiriskan
- Ambil 1 batang wortel, cincang kasar
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah, iris
- Ambil secukupnya Bubuk kaldu, gula, dan garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Ambil selembar kulit lumpia lalu masukkan isi lumpia ke dalamnya. Lipat dan gulung kulit lumpia dengan rapi. Agar kulit lumpia tidak pecah dan lebih rekat saat digoreng, olesi sisi-sisinya dengan putih telur. Setelah semua lumpia telah terbuat, panaskan wajan lalu goreng lumpia.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia isi Soun:
- Tumis bawang dan cabe hingga wangi
- Masukan wortel, masak hingga agak layu, masukan garam gula dan kaldu bubuk, aduk rata
- Masukan soun, aduk hingga tercampur rata dan matang
- Isi kulit pangsit dengan soun, lakukan hingga bahan habis.. lalu goreng di minyak panas hingga kuning keemasan. Enjoy!
Isi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan soun, bakso, kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kecap asin. Sohun atau soun (suun) adalah mi halus yang dibuat dari pati. Setelah direbus atau direndam, sohun berwarna bening, bertekstur kenyal, dan memiliki permukaan yang licin. Di antara berbagai jenis pati yang bisa dijadikan bahan baku adalah pati kacang hijau, umbi (kentang, ubi jalar, tapioka), sagu, aren, dan midro (ganyong).
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak lumpia isi soun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
