bapak melihat buah pikiran resep gulai entok yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai entok yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai mentok, Gulai Menthok / Entok enak lainnya! Most domesticated ducks in Indonesia fall into two types: in Java, one is called bebek and the other entok. However, people in Sumatra and Kalimantan and some of the smaller islands use the same name for both, which is itik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari gulai entok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau mau menyiapkan gulai entok paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan istimewa.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat gulai entok yang siap dikreasikan. Anda membuat Gulai Entok memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Entok:
- Siapkan 1 ekor entok (1 1/2 kg)
- Ambil 1 buah kelapa ukuran besar
- Sediakan 3 buah jeruk nipis
- Ambil 2 lbr daun kunyit
- Gunakan 2 buah sereh
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 1 bks ketumbar
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 3 buah kunyit (Kecil)
- Ambil 1 buah jahe
- Siapkan 5 buah kemiri
- Gunakan 1/2 ons cabai kecil
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdm gula
- Ambil 1/2 sdt Garam (secukupnya)
Bagi Anda yang pecinta masakan pedas, olahan daging entok yang satu ini sangat cocok Anda coba. Cara Memasak Entok yang Enak dan Lezat - Entok merupakan salah satu jenis unggas yang banyak digunakan sebagai bahan masakan yang lezat seperti halnya bebek dan ayam. berbagai masakan bisa di buat dengan menggunakan daging entok sebagai bahan utamanya. Daging entok memiliki tekstur daging yang agak alot dengan sedikit berwarna hitam kemerahan bila dibandingkan jenis daging unggas lainnya. Soalnya, tekstur dagingnya juga harus empuk.
step by step menyiapkan Gulai Entok:
- Bersihkan entok hingga bersih. Jika sudah bersih, beri perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit (agar tidak bau amis)
- Siapkan bumbu nya, setelah itu haluskan. Kecuali daun kunyit dan sereh.
- Tumis bumbu, tambahkan gula dan garam. Aduk-aduk hingga merata. Geprek sereh, masukkan kedalam tumisan, masukkan juga daun kunyit. Aduk-aduk hingga merata.
- Masuk kan daging entok yang sudah du beri perasan jeruk nipis. Aduk hingga merata.
- Setelah itu, pindahkan ke alat presto. Presto daging entok agar empuk. Kelapa diparut, ambil santan nya. Tambahkan santan pertama.
- Setelah kurang lebih setengah jam (30 menit) tambahkan santan kental. Aduk perlahan, cek rasa. Masak hingga mendidih.
- Gulai Entok siap dihidangkan. Benar-benar Yummy guys 😍❤❤
Sementara, serat daging entok itu memang tebal. Lihat juga resep Rica-rica (RW) mentok enak lainnya. Beruntung, rumah makan yang disinggahi menyediakan menu olahan entok, mulai gulai entok, entok bakar, hingga sate entok. Menggunakan sistem prasmanan (ambil sendiri), konsumen bebas memilih menu kesukaannya berikut porsi yang dikehendaki. Lihat juga resep Mentog Pedas NK enak lainnya!
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat gulai entok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
