mbak melihat hal resep gulai daun singkong yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai daun singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Lihat juga resep Gulai daun singkong enak lainnya.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan gulai daun singkong delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Gulai daun singkong memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai daun singkong:
- Gunakan 1 ikat daun singkong
- Sediakan 1 bks santan instan
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil 1 ruas jempol laos di geprek
- Siapkan 1 buah serei
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 600 ml air
Ini cara membuat gulai daun singkong yang sedap dengan kuah santan yang kental. Masukkan ikan peda dan aduk rata. Tuang santan beserta gula dan garam secukupnya. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas.
Cara menyiapkan Gulai daun singkong:
- Siapkan bumbu dan haluskan, saya menggunakan ulekan.
- Petiki daun singkong, pilih daun yg masih muda cuci lalu rebus sampai daun empuk, tiriskan dan siram dgn air dingin lalu potong kecil sisihkan.
- Tumis bumbu halus, dan tambahkan laos, serei, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang dan harum, lalu tambahkan sedikit air, masukan daun singkong nya dan tambahkan sisa air.
- Terakhir masukan santan, gula, garam dan kaldu. Aduk sampai tercampur rata, biarkan mendidih dan terus di aduk supaya santan tdk pecah,angkat dan sajikan..
Angkat dan sajikan gulai daun singkong sebagai sayur pendamping nasi. Yaitu acar telur, terik tahu tempe, dan gulai daun singkong. Pantas rasa gulai daun singkong ala warung Padang enak banget. Ternyata kita pun bisa bikin dengan rasa yang sama maknyusnya kalau tahu rahasia ini. Gulai daun singkong ini bisa jadi lauk yang sedap di hari libur. tambahkan teri asin atau tawar atau ikan asin jambal roti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
