saudara membuat inspirasi resep oseng cumi asam belimbing yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal oseng cumi asam belimbing yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari oseng cumi asam belimbing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan oseng cumi asam belimbing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tambahkan belimbing sayur, daun kemangi, garam, dan gula. Sajikan dengan taburan kacang almond di atasnya. Baca juga: Cara Cepat Bersihkan Cumi-cumi, Sampai Bau.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai oseng cumi asam belimbing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Cumi Asam Belimbing memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Cumi Asam Belimbing:
- Sediakan 300 gr cumi
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Sediakan 3 bh belimbing sayur
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 1 bh tomat
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdt gula palm
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm minyak kelapa
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 70 ml air
Oleh karena itulah banyak orang yang akhirnya menciptakan olahan resep cumi agar lebih bervariatif dan menggugah selera ketika disantap. Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri.
Cara membuat Oseng Cumi Asam Belimbing:
- Cuci bersih cumi, buang tulangnya, bersihkan bagian perutnya. Bilas beberapa kali, tiriskan.
- Marinasi cumi dgn sedikit garam dan air jeruk nipis, aduk, diamkan kurng lebih 10 menit.
- Iris bawang merah, bawang putih, belimbing dan tomat, sisihkan.
- Rendam juga asam jawa dengan sedikit air panas, sisihkan.
- Setelah 10 menit, masukkan cumi dalam wajan tanpa minyak. Masak cumi selama 1 menit hingga air nya keluar (jgn lbh dr 1 menit spy cumi tdk alot)
- Lalu buang air cumi, pindahkan cumi ke wadah. Tumis bawang, tomat dan daun jeruk hingga wangi, masukkan cumi, air asam jawa, dan sedikit air. Bumbui dgn gula, garam dan kaldu bubuk. Terakhir tambahkan kecap dan cabe rawit, masak selama 2 menit smbil diaduk aduk.
- Setelah 2 menit, masukkan belimbing, aduk sebentar. Lalu angkat dan sajikan dgn nasi hangat
Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini! Kalau Anda seorang pemula dalam memasak, atau ingin mengolah cumi secara praktis dan cepat, cumi saus tiram merupakan pilihan yang paling tepat. Bumbunya sederhana dan mengolahnya juga cepat. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Cumi Asam Belimbing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
