kamu mengetahui petunjuk resep gulai kuning ikan yang lezat?. Cara membuatnya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kuning ikan yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk. Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak. Jadi jangan masak dengan api besar tau.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari gulai kuning ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan gulai kuning ikan yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kuning ikan sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Gulai Kuning Ikan memakai 19 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Gulai Kuning Ikan:
- Gunakan 1 ekor ikan Kakap
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 lbr daun kunyit yg kecil
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Ambil 1 bh asam kandis
- Ambil 1 sachet santan instan 65ml
- Sediakan 7 bh cabe rawit setan utuh
- Siapkan 🐟 Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Tapi cikgu kongsi dulu versi tumis. Saya biasa membuat gulai kuning dengan bahan utama ikan tengiri / kakap / gurame / nila. Resepi gulai kuning ikan tenggiri Kelantan. Gulai kuning ikan tenggiri Kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari.
step by step menyiapkan Gulai Kuning Ikan:
- Bersihkan ikan, potong sesuai selera. Marinasi dengan garam dan air perasan jeruk nipis 15-30 menit. Siapkan semua bumbunya. Haluskan bumbu, dengan cara diblender atau diulek. Bumbu saya ulek saja karena sedikit.
- Didihkan 500 ml air di panci atau pan, rebus daun kunyit, salam, daun jeruk, asam kandis dan serai hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus, aduk hingga bumbu tercampur rata dengan air. Masukkan potongan ikan yg sudah dibilas setelah dimarinasi. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. IRebus hingga daging ikan empuk.
- Jika daging ikan sudah empuk, masukkan santan dan cabe rawit. Koreksi rasanya. Masak hingga santan mendidih sambil diaduk sesekali agar tidak pecah santannya. Selesai, siap disajikan.
Cara memasak gulai kuning ikan tenggiri tidak melibatkan menumis, sama dengan masak lemak cili api. Rupa kedua-dua masakan ini juga hampir sama, tetapi rasanya berbeza. Instruksi Membuat Gulai Kuning Ikan Kembung. Bersihkan ikan kembung, potong sesuai selera. Uleq kunyit dan jahe sampai halus, tambahkan bawang merah uleq lagi, tambahkan cabe rawit, uleq kasar boleh juga di geprek asal pecah saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Gulai Kuning Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
