Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda)
Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda)

saudara membuat buah pikiran resep gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda) yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda) yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Gulai Pucuak Ubi - Masakan Daerah Sumatera Barat. Resep Gulai Pucuak Ubi merupakan salah satu masakan khas daerah Minang, disebut juga Gulai Daun Singkong. Seperti namanya, bahan dasar sayur khas Padang ini adalah daun singkong/ketela pohon, tepatnya daun yang masih muda yang biasanya berada di pucuk pohonnya.

sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda), awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ingin menyiapkan gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil paling mantap.

dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda) memakai 20 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda):
  1. Siapkan 400 gram daun singkong
  2. Ambil 100 gram teri
  3. Gunakan 750 ml santan kemasan (encerkan sampai dengan 1.5 l)
  4. Siapkan 1 batang serai (geprek)
  5. Sediakan 3 lembar daun salam
  6. Sediakan 6 lember daun jeruk
  7. Sediakan 1 lembar daun kunyit (simpulkan)
  8. Siapkan secukupnya gula, penyedap rasa dan garam
  9. Ambil Bumbu halus
  10. Gunakan 10 butir bawang merah
  11. Sediakan 6 butir bawang putih
  12. Siapkan 5 butir cabe merah besar
  13. Ambil 5-10 buah cabe rawit hijau
  14. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  15. Ambil 1 sdt merica bubuk
  16. Sediakan 3 cm kunyit
  17. Sediakan 4 butir kemiri
  18. Sediakan 1 cm jahe
  19. Sediakan 1 cm lengkuas
  20. Gunakan 20 gram gula merah (secuil kecil)

Video Cara Membuat gulai daun singkong Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat gulai daun singkong. Untuk Bahan Bahannya membuat gulai daun singkong bisa di lihat di. Resep Gulai Daun Singkong Kecombrang Khas Padang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

step by step menyiapkan Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda):
  1. Rebis daun singkong sampai empuk; klo pake presto 30 menit, kalau pake panci biasa bisa 1.5 jam. proses ini dilakukan karena daun ubi yg tersedia disini tua, kalau misalkan masaknya pakai daun ubi yg muda (warnanya hijau muda dan lemas) maka step ini di skip saja
  2. Sambil nuiggu rebusan daun singkong, blender semua bahan-bahan haluso
  3. Masukkan bahan halus ke panci kemudian campur dengan sereh, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit tumis tanpa minyak sebentar kemudian masukkan santan
  4. Setelah santan mendidih, masukkan daun singkong dan teri masak 15-20 menit di api sedang. aduk perlahan
  5. Siap disajikan

Daun singkong cocoknya digulai, tambahkan kecombrang maka semakin sedap dan pedas. Ayo, jangan malu mencoba resepnya berikut ini! Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku". Sementara di restauran padang saya sering melihat dengan bahan dasar kacang panjang dan kol. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!