sampeyan menginginkan ide resep udang saus padang yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Udang Saus Padang menggunakan 18 kumpulan bahan dan 11 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Saus Padang:
- Sediakan 250 gr Udang (buang kulitnya)
- Ambil 1 buah Jagung manis
- Sediakan 1 buah Bawang bombay kecil
- Gunakan 1 Lembar Daun bawang
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 150 ml Air
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur/penyedap rasa
- Ambil 1 sdt Gula
- Siapkan Bahan Saus
- Sediakan 4 sdm Saos tomat
- Sediakan 3 sdm Saos sambal
- Gunakan 1 sdm Saos tiram
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 5 buah Cabe keriting
- Gunakan 3 buah Cabe rawit (optional)
Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
Cara membuat Udang Saus Padang:
- Siapkan semua bahannya
- Potong jagung dan rebus hingga empuk
- Haluskan bumbu halusnya
- Campur bahan saos nya
- Tumis sebagian bawang bombay hingga harum
- Tambahkan bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang
- Tambahkan air 150ml
- Tambahkan udang dan bawang bombay sisanya. Tunggu hingga udang berubah warna
- Tambahkan saus dan garam gula kaldu jamur. Jika sudah tercampur bisa langsung dikoreksi rasanya. Bisa juga ditambah larutan maizena sedikit biar kuah kental tapi diresep ini saya tidak pakai
- Tambahkan jagung manis dan daun bawang.
- Siap disajikan dan jangan lupa dikoreksi rasa
Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. Nyumm Untuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
