saudara mencari hal resep pangek ikan nila merah khas minang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pangek ikan nila merah khas minang yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Pangek adalah teknik pemasakan khas Minang, yaitu dengan mengentalkan racikan bumbu terlebih dulu sebelum memasukkan bahan utamanya. Dahulu kala, sajian pangek juga berciri khas dimasak dalam belanga tanah liat di atas tungku kayu. Bukan hanya ikan, hampir semua bahan bisa dimasak pangek.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pangek ikan nila merah khas minang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau mau menyiapkan pangek ikan nila merah khas minang sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan paling mantap.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat pangek ikan nila merah khas minang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang memakai 13 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang:
- Gunakan 1/2 kg ikan nila merah cuci bersih
- Siapkan 1 lbr daun kunyit (ukuran besar potong jadi 3)
- Sediakan 1 ikat (100 gr) kacang panjang potong potong
- Gunakan secukupnya Asam kandis
- Gunakan 2 lbr daun ruku ruku(sy skip krn tidak ada yg jual)
- Ambil secukupnya Garam, kaldu jamur bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 bh kemiri
Ciri khas masakan Minang adalah bumbu rempahnya yang kuat dan sedap. Salah satu makanan yang patut dicoba adalah pangek ikan. Pangek adalah cara memasak yang Cara membuat pangek ikan nila khas Minang. Untuk mendapatkan cita rasa Minang yang khas, maka Anda harus mengikuti langkah-langkah di bawah ini.
Cara menyiapkan Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang:
- Potong jadi 2 ikan nila nya lalu bersihkan lagi sisihkan
- Haluskan bumbu halus sampai halus
- Tata di panci untuk di rebus dengan susunan : daun kunyit di letakkan paling dasar kemudian di atasnya tata ikan, kacang, dan bumbu halus dengan air secukupnya, tambahkan garam gula dan kaldu jamur turup rapat kemudian didihkan, jangan si aduk aduk ya bun…. supaya ikan tidak hancur, kalau mau mengaduk supaya tidak gosong cukup panji di goyang pelan
- Setelah air sudah menyusut angkat dan sajikan dengan nasi hangat lebih mantap….
Yuk langsung kita praktekkan membuat Pangek Ikan Nila khas Minang. Resep Pangek Ikan Nila (Gulai Ikan Nila). •Masakan Khas Minangkabau• Salah satu masakan paporit keluarga. Dengan bumbu yg pas, pangek ikan (gulai ikan) ini terasa istimewa. Yuk yang pada suka masakan Minang silahkan dikepoin yaa resepnya 😊😊😊 Resep Pangek Ikan khas Minang. Masukkan kacang panjang jika bumbu sudah cukup meresap ke dalam ikan, angkat.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
