Anda sedang mencari ide resep gulai tauco udang khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tauco udang khas minang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
BAHAN: - tahu - terong - buah rimbang - buncis - cabe hijau - petai - udang - santan. BUMBU - bumbu dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri dan. Kali ini bagi urang minang yg taragak gulai tauco.saya akan berbagi resen andalan satya dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tauco udang khas minang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai tauco udang khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai tauco udang khas minang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Tauco Udang khas Minang menggunakan 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Tauco Udang khas Minang:
- Sediakan 250 gr udang
- Gunakan 150 gr tempe
- Siapkan 150 gr tahu
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 60 gr cabe hijau keriting
- Ambil 7 pcs cabe rawit
- Siapkan 50 gr petai
- Ambil 70 gr leunca/rimbang
- Ambil 200 gr buncis
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 3 sdm tauco
- Sediakan 1 liter santan
- Siapkan 1 buah asam kandis
- Siapkan Secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bahan bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan Secukupnya Air
Bahan tersebut lantas diolah dan dimasak menggunakan bumbu gulai yang kaya akan rempah. Resep Gulai Tauco Udang khas Minang ala Dapur Adis - Masakan Khas Minang. RESEP GULAI TAUCO BUNCIS DAN TAHU Khas Minang I Masakan Minang Rumahan I Tauco Curry. Gulai toco jo sambalado bada makan yo sero hehe.
Langkah-langkah membuat Gulai Tauco Udang khas Minang:
- Goreng terlebih dahulu tahu dan tempe hingga berwarna kuning keemasan, tidak perlu terlalu garing
- Goreng udang hingga berubah warna
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, lengkuas tumis hingga wangi
- Setelah cukup wangi masukkan cabe hijau keriting, cabe rawit dan tumis lagi hingga cabe agak layu
- Masukkan petai, leunca/rimbang, tumis kembali
- Masukkan udang, tahu dan tempe yang sudah di goreng
- Masukkan buncis, wortel dan tauco aduk merata
- Masukkan santan dan asam kandis, masak hingga kuah mendidih dan semua bahan matang
- Sajikan gulai tauco udang selagi hangat bersama keluarga.
Iko di Jerman atau di haji nawi gandaria? Posisinya dijerman ya?thank you resepnya aku kmrn juga baru mssak tauco medan.lain kali jadi Balado tahu udang, enaknya bikin lupa kenyang!!! Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Hidangan ini sering dijumpai sebagai lauk nasi kapau di daerah asalnya seperti Bukittinggi. Kuliner Minang ini juga bisa kamu buat sendiri dirumah dengan acuan resep berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tauco Udang khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!