Anda sedang mencari inspirasi resep gulai udang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu sepanjang RMO & Bulan Ramadhan by Chef Yatiey . Resep masak gulai udang dan cara membuat gulai udang / cara memasak gulai udang minang inipun cukup simple dan mudah. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai udang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai udang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai udang pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai udang pedas:
- Siapkan 1/2 kg udang
- Ambil 1500 ml santan
- Gunakan 250 gram buncis potong sesuai selera
- Gunakan 2 potong kecil tahu sutra/300 gram
- Gunakan Bahan yg dihaluskan/blender
- Siapkan 70 gram cabe rawit merah
- Ambil 80 gram bawang merah
- Sediakan 50 gram bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari jahe/50 gram
- Ambil 30 gram kunyit
- Sediakan 100 gram cabe giling
- Ambil 100 mili minyak goreng
- Ambil 50 mili air
- Siapkan Bahan yg digeprek
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 biji asam kandis
- Ambil 2 buah jeruk nipis
Gulai udang biasanya disajikan sebagai teman nasi, namun kali dikreasikan menjadi isian roti gulung khas Meksiko. Yuk, coba jajal resepnya berikut ini! Ayam Asam Pedas sudahpun siap untuk dihidang! Resep Gulai Kambing, Enak Anti Bau Prengus dan Cara Membuat Gulai Kambing Empuk Lengkap Olahan Daging Kambing Masak Bumbu Gulai dan Kambing Masak Santan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai udang pedas:
- Siangi udang.cuci bersih.lumuri dengan air jeruk nipis.diamkan sebentar.cuci bersih lagi.
- Masukan bumbu halus yg diblender aduk sampai harum dan berminyak.tambahkan daun jeruk dan daun kunyit.
- Setelah bumbu harum.masukan santan sampai mendidih.tambahkan asam kandis.
- Lalu masukan buncis.tahu dan udang.
- Tambahkan garam.sesekali diaduk jangan sampai santan pecah.setelah udang buncis tahu empuk dan masak.angkat sajikan😊
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood. Haa ianya adalah Gulai Udang sebagai lauk nasi dagang. Walaupun ianya sangat sesuai dimakan dengan nasi dagang, tapi sedap juga dimakan dengan nasi putih atau pun nasi minyak. Cobain enaknya gulai cumi dengan rasanya yang enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai udang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
